Hallo Shobatasmo – Batagor adalah makanan atau jajanan masyarakat kota bandung yang biasanya suka berada di pinggir ajalan, batagor biasanya enak di sajikan dengan kerupuk udang atau krupuk lainnya. Batagor Bandung merupakan salah satu makanan Favorit warga bandung di samping harganya yang murah dan enak, batagor bandung terkenal dengan kelezatan dari batagor itu sendiri
Batagor biasanya cocok di makan ketika cucaca cerah alias di siang hari sekitar jam 12 siang, dan biasanya Batagor di bandrol dengan harga mulai dari 5 ribu sampai 10 ribu. Cukup murah bukan dengan makanan seenak itu kita bisa mendapatkan kenikmatan pas menyantap Batagor.
Tapi pernahkan hamu berpikir ingin membuat Batagor sendiri di rumah ? kalo kamu kepikiran kamu bisa loh praktek membuat Batagor di rumah sendiri dengan Resep batagor Bandung yang enak ini kamu bisa membuatnya di rumah. yuk langsung saja cek Resep Batagor Bandung Enak
Resep Batagor Bandung Enak Lezat
Bahan Membuat Batagor Khas Bandung:
- Kulit pangsit Belu di Warung Terdekat
- Tahu putih (kukus) 10 buah
- Santan 50 ml
- Tepung sagu 100 gram
- Ikan tenggiri (Ambil dagingnya saja dan di haluskan) 250 gram
- Telur ayam 1 buah
- Minyak goreng 1 sendok makan
- Minyak goreng ( untuk menumis bumbu secukupnya )
Bumbu Kacang Batagor:
- Kacang tanah (goreng, giling) 100 gram
- Bawang putih (iris kasar) 3 siung
- Cabai merah (iris kasar) 3 buah
- Garam 1 sendok teh
- Air panas 200 ml
- Jeruk limau (ambil air perasnya) secukupnya
- Kecap manis sesuai selera
Bahan Sambal:
- Cabe merah 3 buah
- Cabe rawit 10 buah atau sesuai selera pedas kamu
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- Air 1 gelas (setara 200 ml)
Bahan Bumbu yang Dihaluskan:
- Bawang putih 3 siung
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Kecap ikan/kecap manis 1 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Gula pasir 1 sendok teh
Cara Membuat Batagor Bandung :
- Ikan tenggiri yang sudah digiling tadi lalu dicampurkan dengan bumbu yang dihaluskan. Tambahkan juga telur, minyak goreng, tepung sagu dan santan. Aduk hingga rata.
- Lalu campurkan adonan batagor yang sudah di aduk rata tadi dengan pangsit dan tahu.
- Goreng hingga matang sampai batagor renyah dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dan sajikan
Cara Membuat Bumbu Kacang untuk Batagor Khas Bandung:
- Tumis bawang putih dan cabai yang sudah diiris ta di hingga wanggi. Setelah itu haluskan dengan ulekan. Biarkan minyak yang terserap bawang dan cabai tersebut ikut dihaluskan.
- Tumis kembali bumbu tersebut lalu tambahkan kacang giling, air, garam, serta gula pasir. Tunggu hingga mengental dan angkat.
Cara Membuat Sambal:
- Rebus cabai merah dan cabai rawit.
- Haluskan dengan ulekan atau bisa menggunakan blender.
- Tumis sambal sampai harum lalu tambah air.
- Aduk sambil diberi garam dan penyedap rasa. kemudian Tunggu hingga mendidih dan matikan api.
Cara Penyajian:
- Potong batagor yang sudah digoreng menjadi dua atau empat bagian. Tuangkan bumbu kacang di atasnya. Tambahkan juga kecap manis dan perasan jeruk limau. Kamu juga bisa menambah potongan timun agar terasa lebih segar.
Itulah resep dan cara membuat Batagor Bandung yang enak dan lezat yang bisa kamu terapkan di rumah kamu, nah jika kamu sudah mempraktekannya dan sukses membuat batagor bandung silahkan foto hasil buatan kalian di bawah di kolom komentar. terima kasih selamamt mencoba
Rekomendasi:
- Bisnis Modal Kecil Penghasilan Besar Hanya Diam di Rumah Hallo Shobatasmo - Peluang usaha modal kecil sekarang muali bermunculan dan banyak wira usahawan di seluruh indonesia. Usaha kecil sekarang sedang mengalami oertumbuhan yang sangat pesat alias lagi naik daun.…
- 5 Power Bank Terbaik Murah Sepanjang Masa Shobatasmo.com - 5 Power Bank Terbaik Murah Sepanjang Masa - Masalah yang sering kita alami ketika bermain hp andorid adalah borosnya baterai hp yang sedang kita pakai. Sebagian orang bahkan…
- 3 Menu Takjil Terenak Saat Buka Puasa Hallo Shobatasmo - Saat Ramadhan tiba Takjil menjadi salah satu menu yang banyak dikonsumsi masyarakat indonesia. Setelah seharian berpuasa, waktu berbuka puasa memang kerap ditunggu-tunggu oleh orang yang menjalankannya. Selain…
- Liburan Hemat dengan Aplikasi Hotel Murah - Temukan… Hello Shobat Asmo, liburan memang menyenangkan, tapi terkadang kekhawatiran tentang biaya bisa menghambat rencana liburan. Namun, jangan khawatir karena saat ini sudah banyak aplikasi hotel murah yang bisa membantu kamu…
- Resep Gado Gado Bumbu Kacang Enak Banget Hallo Shobatasmo - Gado-gado atau salad asli dari Indonesia ini berasal dari daerah Jawa yang bahan bahannya terdiri dari sayur-sayuran yang direbus lalu dicampur jadi satu, dan di bumbui bumbu…
- Resep Kolak Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Sebentar lagi kita akan Memasuki bulan Ramadhan pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan manis bernama kolak, Ya kolak ini cocok banget ketika kita ingin berbuka…
- Hewan Apa Yang Tidak Pernah Tidur Di Sekitar Kita Hallo Shobatasmo - Hewan adalah mahluk ciptaan tuhan yang bisa di temukan di sekitar kita di manapun dan kapanpun, namun pernahkah kamu berpikir bahwa beberapa hewan yang ada di sekitar…
- 5 Tempat Pemandian Air Panas Terpopuler di Jawa Barat Hallo Shobatasmo - Tempat pemandian air panas di bandung dan sekitarnya yang wajib kamu kunjungi ada beberapa tempat reccomended y abg bisa kamu datangi bersama keluarga. Pemandian air panas emang…
- Bisnis Sukses Bulan September Yang Harus Dicoba Bulan September telah tiba dan lantas peluang usaha apa yang cocok untuk dijalankan di bulan september ini? Sebenarnya ada banyak sekali bisnis di bulan september yang bisa kalian coba. Mulai…
- Resep Bakso Tahu Sederhana Hallo Shobatasmo - Bakso Tahu adalah makanan yang umum di indonesia, hampir di semua kota Bakso Tahu selalu hadir dan ada di setiap pinggir jalan, Bakso Tahu enak sekali di…
- Kumpulan Dial Paket Internet Paling Murah Telkomsel Terbaru… Hallo Shobatasmo - Kebutuhan internet saat ini memang tidak bisa dilepaskan dari kehidupan sehari-sehari. Sebagaimana yang kita tahu, bahwa saat ini aplikasi yang terinstall di ponsel Android maupun iOS membutuhkan…
- Resep Combro Renyah Enak Banget Hallo Shobatasmo - Combro adalah cemilan tradisional yang terbuat dari singkong dan terkenal sekali di indonesia khususnya daerah jawa barat. Jika kalian main ke Daerah Bandung dan sekitarnya maka untuk…
- Resep Membuat Cimol Enak Banget Hallo Shobatasmo - Cimol adalah Makanan berbentuk bola- bola yang dikreasikan dengan bumbu beragam, cimol juga termasuk jajanan murah yang di sangat populer di kalangan masyarakat indonesia Makanan ini bisa…
- Resep dan Cara Mudah Bikin Seblak, Dijamin Anti Gagal! Seblak adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa pedas yang khas dan beragam bahan tambahan yang membuatnya begitu lezat. Seblak adalah pilihan yang sempurna…
- 10 Tempat Wisata di Indonesia Terpopuler Hallo Shobatasmo - Tempat wisata biasannya sering kita kunjungi bersama keluarga di hari libur, namun kita selaku kepala keluarga suka bingung mau pergi ke tempat wisataa mana yang harus dituju,…
- 5 Bisnis Sampingan di rumah Sangat Menjanjikan Banget Hallo Shobatasmo - Jika Kita sebagai karyawan yang bekerja di suatu perusahaan mau itu perusahan besar atau perusahaan kecil pasti kamu pernah berpikir untuk memiliki bisnis sampingan sendiri. Memang menjadi…
- 4 Jenis Umpan Ikan Gabus Ampuh Hallo Shobatasmo - Umpan Ampuh Jitu Untuk Mancing Ikan Gabus Ikan gabus biasanya hidup di sungai, rawa dan danau, dengan bentuk tubuhnya yang panjang dan mulutnnya yang besar ikan yang…
- Tempat Ngabuburit Anak Muda Di Bandung Hallo Shobatasmo - Ngabuburit saat bulan puasa tentu sering kita lakukan namun apakah kamu tau tempat Ngabuburit yang seru dan asik bagi anak jaman. Nah, bagi kamu yang tinggal di…
- Dial Terbaru Paket Internet Murah Telkomsel 30GB Hallo Shobatasmo - apakah ada kode terbaru untuk paket internet murah super kuota telkomsel maka setelah melakukan percobaan dan riset, saya menemukan beberapa kode terbaru yang saya rasa masih cukup…
- Tempat Top Up Diamond Free Fire Murah Aman Dan Terpercaya Hallo Shobatasmo - Game Free Fire belakangan ini sangat Populer dikalangan semua orang mulai dari anak anak hingga dewasa. Game ini menyuguhkan permainan bertahan hidup sampai jadi yang terakhir dan…
- Makanan Enak Banget Pas Buka Puasa Hallo Shobatasmo - Saat bulan puasa tentunnya kita sering menjumpai makanan yang beragam saat berbuka puasa, Namun apa saja yang kita kangenin pas berbuka puasa saat bersama keluarga di tengah…
- Contoh Undangan 17 Agustus Paling Lengkap Shobatasmo.com Seperti yang kita ketahui Hari kemerdekaan Republik Indonesia setiap tahunya pasti akan di rayakan dengan upacara bendera baik itu di sekolahan, kantor pemerintahan atau perusahaan. Sudah menjadi kebiasaan masyarakat indonesia…
- Resep Telur Gulung Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Telur gulung adalah makanan yang kita temukan kebanyakan di daerah bandung yang lebih tepatnya di tempat sekolahan, Universitas dan Event kegiatan. Telur gulung ini enaknya di makan…
- Umpan Ikan Gurame Ampuh Dan Jitu Hallo Shobatasmo - Umpan mancing Ikan Gurame Di Negara kita indonesia kita bisa di bilang surgannya dunia para pemancing pasalnnya di indonesia bisa mencari ikaan liar yang ada di sungai…
- Kumpulan Resep Cara Membuat Klepon Tradisional Hingga Modern Klepon adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan unik. Makanan ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan taburan kelapa parut yang lezat. Bagi pecinta kuliner Indonesia,…
- Bisnis Peluang Usaha di Bulan Puasa Hallo Shobatasmo - Bulan ramadhan adalah bulan yang penuh berkah dan di bulan ini biasannya kita menjumpai orang-orang yang sedang berbisnis makanan, di bulan puasa ini makanan menjadi sangat penting…
- Peluang Bisnis Bulan Desember, Bisnis Menguntungkan Buat… Shobatasmo.com - Mengelola bisnis dari awal bulan Desember adalah langkah yang tepat karena akhir tahun biasanya banyak peluang usaha prospektif yang bisa kamu coba. Untuk seseorang yang mempunyai jiwa pebisnis…
- 5 Persiapan Menuju Ramadhan Bulan Puasa Hallo Shobatasmo - Bulan Puasa atau Bulan Ramadhan sangat di tunggu- tunggu Oleh umat muslim di seluruh dunia di mana umat Islam akan menjalankan ibadah puasa di siang hari dan…
- Resep Daging Kambing Cocok Untuk Pemula Hallo Shobatasmo - Gulai Kambing biasanya di jual di daerah Sumatra barat dan sekarang kamu ingin membuat gulai kambing sendiri di rumah dari hasil daging kurban Kambing di hari idul…
- Temukan Kemudahan Memesan Akomodasi dengan Rekomendasi… Hello Shobat Asmo, saat ini semakin banyak orang yang memilih untuk memesan hotel melalui aplikasi pesan hotel. Ada banyak aplikasi pesan hotel yang bisa kamu gunakan untuk memesan kamar dengan…