Resep Batagor Bandung Enak Murah Sederhana

Hallo Shobatasmo – Batagor adalah makanan atau jajanan masyarakat kota bandung yang biasanya suka berada di pinggir ajalan, batagor biasanya enak di sajikan dengan kerupuk udang atau krupuk lainnya. Batagor Bandung merupakan salah satu makanan Favorit warga bandung di samping harganya yang murah dan enak, batagor bandung terkenal dengan kelezatan dari batagor itu sendiri

Batagor biasanya cocok di makan ketika cucaca cerah alias di siang hari sekitar jam 12 siang, dan biasanya Batagor di bandrol dengan harga mulai dari 5 ribu sampai 10 ribu. Cukup murah bukan dengan makanan seenak itu kita bisa mendapatkan kenikmatan pas menyantap Batagor.

Tapi pernahkan hamu berpikir ingin membuat Batagor sendiri di rumah ? kalo kamu kepikiran kamu bisa loh praktek membuat Batagor di rumah sendiri dengan Resep batagor Bandung yang enak ini kamu bisa membuatnya di rumah. yuk langsung saja cek Resep Batagor Bandung Enak

Isi tampilkan

Resep Batagor Bandung Enak Lezat

Bahan Membuat Batagor Khas Bandung:

Kulit pangsit Belu di Warung Terdekat
Tahu putih (kukus) 10 buah
Santan 50 ml
Tepung sagu 100 gram
Ikan tenggiri (Ambil dagingnya saja dan di haluskan) 250 gram
Telur ayam 1 buah
Minyak goreng 1 sendok makan
Minyak goreng ( untuk menumis bumbu secukupnya )

Bumbu Kacang Batagor:

Kacang tanah (goreng, giling) 100 gram
Bawang putih (iris kasar) 3 siung
Cabai merah (iris kasar) 3 buah
Garam 1 sendok teh
Air panas 200 ml
Jeruk limau (ambil air perasnya) secukupnya
Kecap manis sesuai selera

Bahan Sambal:

Cabe merah 3 buah
Cabe rawit 10 buah atau sesuai selera pedas kamu
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Air 1 gelas (setara 200 ml)

Bahan Bumbu yang Dihaluskan:

Bawang putih 3 siung
Merica bubuk 1 sendok teh
Kecap ikan/kecap manis 1 sendok makan
Garam 1 sendok teh
Gula pasir 1 sendok teh

Cara Membuat Batagor Bandung :

Ikan tenggiri yang sudah digiling tadi lalu dicampurkan dengan bumbu yang dihaluskan. Tambahkan juga telur, minyak goreng, tepung sagu dan santan. Aduk hingga rata.
Lalu campurkan adonan batagor yang sudah di aduk rata tadi dengan pangsit dan tahu.
Goreng hingga matang sampai batagor renyah dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dan sajikan

Cara Membuat Bumbu Kacang untuk Batagor Khas Bandung:

Tumis bawang putih dan cabai yang sudah diiris ta di hingga wanggi. Setelah itu haluskan dengan ulekan. Biarkan minyak yang terserap bawang dan cabai tersebut ikut dihaluskan.
Tumis kembali bumbu tersebut lalu tambahkan kacang giling, air, garam, serta gula pasir. Tunggu hingga mengental dan angkat.

Cara Membuat Sambal:

Rebus cabai merah dan cabai rawit.
Haluskan dengan ulekan atau bisa menggunakan blender.
Tumis sambal sampai harum lalu tambah air.
Aduk sambil diberi garam dan penyedap rasa. kemudian Tunggu hingga mendidih dan matikan api.

Cara Penyajian:

Potong batagor yang sudah digoreng menjadi dua atau empat bagian. Tuangkan bumbu kacang di atasnya. Tambahkan juga kecap manis dan perasan jeruk limau. Kamu juga bisa menambah potongan timun agar terasa lebih segar.

Itulah resep dan cara membuat Batagor Bandung yang enak dan lezat yang bisa kamu terapkan di rumah kamu, nah jika kamu sudah mempraktekannya dan sukses membuat batagor bandung silahkan foto hasil buatan kalian di bawah di kolom komentar. terima kasih selamamt mencoba

Rekomendasi:

Cara Membuat Kerupuk Udang Gurih Enak Dan Renyah Hallo Shobatasmo - Kerupuk Memang sudah jadi ikon kuliner makanan khas di negara indonesia, Kerupuk biasanya di sajikan dengan berbagai macam makanan, Kerupuk ini bisa di sandingkan dengan makanan berat…
Hewan Apa Yang Tidak Pernah Tidur Di Sekitar Kita Hallo Shobatasmo - Hewan adalah mahluk ciptaan tuhan yang bisa di temukan di sekitar kita di manapun dan kapanpun, namun pernahkah kamu berpikir bahwa beberapa hewan yang ada di sekitar…
2 Resep Seblak Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Seblak adalah makanan yang di asalnya dari Bandung, Seblak sendiri terbuat dari berbagai macam bahan seperti kerupuk yang kenyal dan makroni yang kenyal. Sepintas seblak kelihatanya tidak…
8 Peluang Kerja Dari Rumah Dapat Uang Banyak Tahun 2021 Shobatasmo.com - 8 Peluang Kerja Dari Rumah Dapat Uang Banyak - Pekerjaan atau kerja di runah bisa saja dilakukan dan tentu juga dapat menghasilkan uang banyak setiap harinya layaknya kerja di…
Tempat Ngabuburit Anak Muda Di Bandung Hallo Shobatasmo - Ngabuburit saat bulan puasa tentu sering kita lakukan namun apakah kamu tau tempat Ngabuburit yang seru dan asik bagi anak jaman. Nah, bagi kamu yang tinggal di…
10 Resep dan Tips Cara Membuat Cilok Lezat Selamat datang dalam panduan langkah demi langkah tentang cara membuat cilok yang lezat dan menggugah selera. Cilok adalah camilan populer di Indonesia yang terbuat dari bahan dasar tahu dan tepung…
5 Peluang Bisnis Bulan Agustus Yang Sangat… Hallo Shobatasmo - 17 Agustus adalah hari Kemerdekaan Republis Indonesia. Banyak sekali pasti kegiatan dari masyarakat seluruh indonesia pada tanggal 17 Agustus ini. Muali dari menghias rumah dengan menancapkan bendera…
Contoh Undangan 17 Agustus Paling Lengkap Shobatasmo.com Seperti yang kita ketahui Hari kemerdekaan Republik Indonesia setiap tahunya pasti akan di rayakan dengan upacara bendera baik itu di sekolahan, kantor pemerintahan atau perusahaan. Sudah menjadi kebiasaan masyarakat indonesia…
Kumpulan Resep Kue Kering Enak Legit Lebaran Hallo Shobatasmo - Kue kering biasa di sajikan saat lebaran telah tiba, makanan ini biasanya di sajikan di ruang tamu untuk menjamu tamu yang datang ke rumah. kue kering sendiri…
Resep Takjil Kekinian Buat Buka Puasa, Bikin Kamu Ketagihan Shobatasmo.com - Di bulan puasa takjil sebenarnnya identik dengan takjil kolak dan es buah. Selain dua makanan di atas seperti biasa mungkin bisa juga makan yang manis-manis dulu seperti kurma…
Resep Gado Gado Bumbu Kacang Enak Banget Hallo Shobatasmo - Gado-gado atau salad asli dari Indonesia ini berasal dari daerah Jawa yang bahan bahannya terdiri dari sayur-sayuran yang direbus lalu dicampur jadi satu, dan di bumbui bumbu…
Resep Cuanki Bandung Enak Lezat Hallo Shobatasmo - Cuanki adalah makanan yang sangat enak bila di santap di saat hujan, namung pernahkah kita berpikir untuk membuat Cuanki sendiri? ngomong ngomong Cuanki ini makanan yang sering…
5 Tempat Wisata Hits Keren Banget Di Bandung Hallo Shobatasmo - Kembali lagi di blog kesayangan kita ini. Pada Kesempatan kali ini saya akan memberitahukan Tentang Wisata Bandung Yang Hitz Keren Banget di kota bandung. Setiap tahunya pasti…
5 Tempat Wisata Anak di Bandung Terfavorit Hallo Shobatasmo - Ada Banyak tempat Wisata Anak yang bisa kunjungi di indonesia khususnya di kota Bbandung yang terkenal dengan destinasi wisata anak yang sangat banyak. Mulai dari Wisata Anak…
Bisnis Sukses Bulan Oktober Untung Sampai Jutaan Rupiah Hallo Shobatasmo - Bulan Oktober sekarang sudah muncul dan lantas Bisnis usaha apa saja yang akan mewujudkan kamu untuk memperoleh keuntungan besar dari bulan Oktober kali ini? Bulan yang ke…
Resep Cakwe Enak Empuk dan Renyah Hallo Shobatasmo - Kalian sudah tidak asing lagi kan dengan makanan yang bernama Cakwe, Makanan ini bisa di jumpai di tepi jalan atau di setiap sekolahan suka ada yang berjualanan…
Contoh Daftar Hadiah Pemenang Lomba 17 Agustusan Hallo Shobatasmo - 17 Agustus merupakah hari kemerdekaan warga negara indonesia yang tentunya di setiap daerah seing memperingati dengan cara yang berbeda atau denga ncara yang sama seperti mengadakan perlombaan…
Apa Boleh Mencicipi Makanan Ketika Puasa? Ini Penjelasannya Shobatasmo.com - Mencicipi makanan ketika puasa kebanyakan orang belum memahaminya. Tidak jarang juga yang mengatakan bahwa sekedar mencicipi makanan saat puasa adalah haram atau tidak boleh, dan ada juga yang…
Cara Mengusir Lalat di Siang Hari dengan Efektif Lalat merupakan serangga yang sering ditemui di sekitar kita, terutama di daerah yang hangat dan lembap. Keberadaan lalat dapat menjadi masalah yang mengganggu, terutama di siang hari ketika kita sedang…
5 Bisnis Sampingan di rumah Sangat Menjanjikan Banget Hallo Shobatasmo - Jika Kita sebagai karyawan yang bekerja di suatu perusahaan mau itu perusahan besar atau perusahaan kecil pasti kamu pernah berpikir untuk memiliki bisnis sampingan sendiri. Memang menjadi…
Liburan Hemat dengan Aplikasi Hotel Murah - Temukan… Hello Shobat Asmo, liburan memang menyenangkan, tapi terkadang kekhawatiran tentang biaya bisa menghambat rencana liburan. Namun, jangan khawatir karena saat ini sudah banyak aplikasi hotel murah yang bisa membantu kamu…
5 Persiapan Menuju Ramadhan Bulan Puasa Hallo Shobatasmo - Bulan Puasa atau Bulan Ramadhan sangat di tunggu- tunggu Oleh umat muslim di seluruh dunia di mana umat Islam akan menjalankan ibadah puasa di siang hari dan…
Peluang Bisnis Bulan November, Bisnis Tepat Sasaran… Shobatasmo.com - Bulan November telah tiba. di bulan ke 2 terakhir menuju tahun baru ini sebenarnya banyak sekali peluang usaha atau bisnis yang bisa kita coba satu persatu sebagai pemula.…
Resep Basreng Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Basreng adalah makanan cemilan renyah pedas yang biasanya di temukan di daerah sunda khususnya bandung jawa barat. jajanan bisanya di jual di sekolahan ataupun di tempat ramai…
Kode Gateway J&T Express dan Keterangan Kota Lengkap Shobatasmo.com - Jasa antar barang atau kurir di indonesia sudah ada banyak sekali sering kita jumpai dimanapun mulai dari kampung hingga kota. Yang kita ketahui jasa pengiriman ada banyak contohnya…
Kumpulan Dial Paket Internet Paling Murah Telkomsel… Hallo Shobatasmo - Kebutuhan internet saat ini memang tidak bisa dilepaskan dari kehidupan sehari-sehari. Sebagaimana yang kita tahu, bahwa saat ini aplikasi yang terinstall di ponsel Android maupun iOS membutuhkan…
10 Tempat Wisata di Indonesia Terpopuler Hallo Shobatasmo - Tempat wisata biasannya sering kita kunjungi bersama keluarga di hari libur, namun kita selaku kepala keluarga suka bingung mau pergi ke tempat wisataa mana yang harus dituju,…
5 Bisnis Tanpa Modal, Sangat Menjanjikan dan… Hallo Shobatasmo - Bisnis atau usaha yang tanpa modal tentu kita sering pikirkan dan tentunya menguntungkan bagi kita. Menurut saya bisnis apapun itu tanpa modal atau butuh modal tergantung si…
Resep Bakso Bandung Enak Banget Dan Mudah Dibuat Hallo shobatasmo - Bakso atau baso adalah Makanan yang berbentu bola daging yang sangat enak Bakso ini ditemukandi seluruh daerah di indonesia. Bakso umumnya dibuat dari daging sapi dan tepung…
Proposal Keren Untuk Karang Taruna 17 Agustusan Hallo Shobatasmo - HUT RI sebentar lagi dan kita sebagai panitia harusnya sudah mempersiapkan rencana secara matang sebelum hari H terjadi. Nah untuk merencanakan Kegiatan HUT RI tentunya kita harus…