Hallo Shobatasmo – Gulai Kambing biasanya di jual di daerah Sumatra barat dan sekarang kamu ingin membuat gulai kambing sendiri di rumah dari hasil daging kurban Kambing di hari idul adha ini. Lalu untuk membuat Gulai Enak dan Empuk yang cocok untuk pemula bagaimana?
Gulai bisa berbumbu pedas dan gurih. Gulai ini adalah makanan khas indonesia. Di hari raya Idul Adha ini Kita pasti mendapatkan jatah dari panitia kurban yaitu daging Kambing. Nah bagaimana cara membuat Gulai Kambing bagi pemula alias yang tidak tau apa apa cara mengolah daging kambing?
Biasanya gulai kambing di masak dengan bumbu bumbu rempah yang banyak mulai dari ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas dan rempah rempah lainnya. Gulai Kambing menjadi resep makanan yang cocok saat perayaan hari raya
idul adha karena itu daging kambing banyak dan sebagian orang tidak tau
cara mengolah daging kambing ini.
Nah untuk itu saya akan membagikan resep gulai kambing yang mudah baggi pemula yang tentunya nantinya hasil dari gulainya empuk dan enak pada saat dimakan dan tidak keras sat di gigit dan mengeluarkan bau. Yuk Langsung saja penjelasannya dibawah.
Resep Daging Kambing Gulai Enak dan Empuk saat dimakan
Sebelum Memasak baca ini dulu :
1. Pilih daging kambing
Pilih daging kambing bagian panggul dekat ekor dan bagian paha. karena daging kambing bagian ini akan enak dan empuk tentunya saat di olah, Tidak lupa siapkan jeroan kambing biar tambah nikmat.
2. Rebus daging Kambing
Rebus daging kambing yang aka n di jadikan kambing gulai dengan air mendidih. Buang buih yang keluar di atas air dan jangan lupa hindari rebusan bersama jeroan, lebih baik lakukan perebusan secara terpisah biar terhindar dari yang tidak di inginkan. Rebus daging dan jeroan mengunakan jahe, Lengkuas, daun salam, batangan sereh dan daun jeruk masukan ke dalam air.
3. Pilih Santan
Pilih kelapa yang lebih tua karena kelapa yang tua lebih banyak mengandung minyaknya dan itu akan menbuat gurih nantinya kuah yang di hasilka ndari santan tersebut.
4. Bumbu Kambing Gulai
Siapkan bumbu ketumbar, adas, jintan, bawang merah, cabai merah, serai, kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala, hingga jahe dan kunyit.
Gulai kambing enak dan empuk saat dimakan pasti akan membuat kita ketagihan saat memakannya oleh karena itu dibawah ini adalah resep dan bahan untuk membuat gulai kambing dari daging kambing yuk langsung saja cek di bawah ini :
Bahan – Bahan Untuk Membuat Gulai Kambing Enak Dan Empuk:
- 1 liter santan
- 200 gram kelapa yang sudah di parut, tumbuk halus
- 5 cm kayu manis
- 2 butir cengkih
- 4 sdm minyak sayur
- 10 butir bawang merah, di iris tipis
- ½ sdt adas bubuk
- ½ sdt jintan bubuk
- 1 kg daging kambing masukan tulang iga jika ada
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm cabai merah bubuk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 butir kapulaga
- ½ butir pala, memarkan
Haluskan Bumbu Buat Gulai Kambing :
- ½ cm lengkuas, Lalu tumbuk cingcang
- 2 sdt garam
- 1 cm jahe, Lalu cincang
- 5 siung bawang putih
- 1 cm kunyit, cincang
Resep Cara Membuat Gulai Kambing yang empuk dan Enak :
- Potong daging Kambing dan aduk hingga rata dan campurkan ketumbar dan jintan
- Diamkan selama 30 menit.
- Tumis bawang dan aduk hingga mengeluarkan wangi.
- Masukan cabai bubuk dan aduk hingga wangi
- Masukan bumbu halus, serai, cengkih, kayu manis, kapulaga dan pala aduk hingga wangi
- Masukan daging kambung lalu aduk hingga kaku dan berubah warna
- Tuangkan santan dan kelapa sangrai
- Masak dengan api kecil dan tunggu sampai daging kambing empuk dan enak lalu diangkat.
Itu cara membuat kambing gulai enak dan empuk tentunya yang bisa kamu praktekan dirumah dan silahkan kamu share ke tetangga masakan kamu apakah enak atau tidak minta pendapatnya kalo enak kamu rekomendasikan resep ini saja. kasih ke tetangga kamu dan nanti suruh dia mengikuti resep ini selamat mencoba terima kasih sudah berkunjung.
Rekomendasi:
- Resep Enak Daging Sapi Cocok Untuk Pemula Hallo Shobatasmo - Idul Adha saatnya kita memasang olahan daging kurban yaitu sapi dan kambing, Namun bunda tidak tau cara memasang dan mengolah daging sapi dan kambing hasil dari pembagian…
- 9 Ucapan Terbaik Selamat Lebaran Hari Raya Idul Fitri Hallo Shobatasmo - Ketika hari kemenangan telah tiba alias Hari Raya Idul Fitri kita sering mengucapkan kepada orang lain dengan kata-kata Selamat Hari Raya Idul Fitri namun ketika kita ingin…
- Resep Bakso Bandung Enak Banget Dan Mudah Dibuat Hallo shobatasmo - Bakso atau baso adalah Makanan yang berbentu bola daging yang sangat enak Bakso ini ditemukandi seluruh daerah di indonesia. Bakso umumnya dibuat dari daging sapi dan tepung…
- Resep Cakwe Enak Empuk dan Renyah Hallo Shobatasmo - Kalian sudah tidak asing lagi kan dengan makanan yang bernama Cakwe, Makanan ini bisa di jumpai di tepi jalan atau di setiap sekolahan suka ada yang berjualanan…
- 3 Bisnis Potensial Modal Kecil Yang Menguntungkan Hallo Shobatasmo - Sebagian orang sering meremehkah usaha kecil, Bisnis kecil sering di pandang sebagai bisnis untuk orang yang tidak memiliki modal terbatas. Sebenarnnya pengusaha sukses berawal dari usaha kecil…
- Berikut Game Open World Terbaik yang Bisa Dimainkan di… Kejelasan gambar dan arena permainan yang luas menjadikan game open world terbaik dalam periode dua tahun belakangan ini. Pemain melakukan kegiatan kehidupan dalam permainannya, sehingga dunia game yang hanya virtual…
- Resep dan Tips Cara Membuat Cireng untuk Camilan Dalam dunia kuliner Indonesia, terdapat begitu banyak makanan lezat yang patut dicoba. Salah satu makanan yang populer dan disukai oleh banyak orang adalah "cireng." Cireng adalah singkatan dari "aci digoreng,"…
- Makanan Enak Banget Pas Buka Puasa Hallo Shobatasmo - Saat bulan puasa tentunnya kita sering menjumpai makanan yang beragam saat berbuka puasa, Namun apa saja yang kita kangenin pas berbuka puasa saat bersama keluarga di tengah…
- Bisnis Sukses Bulan Oktober Untung Sampai Jutaan Rupiah Hallo Shobatasmo - Bulan Oktober sekarang sudah muncul dan lantas Bisnis usaha apa saja yang akan mewujudkan kamu untuk memperoleh keuntungan besar dari bulan Oktober kali ini? Bulan yang ke…
- Begini Cara Membuat Telur Asin Berkualitas di Rumah Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat telur asin. Telur asin adalah camilan yang lezat dan sering menjadi tambahan istimewa dalam berbagai hidangan Indonesia. Proses pembuatannya mungkin terlihat rumit,…
- Apa Boleh Mencicipi Makanan Ketika Puasa? Ini Penjelasannya Shobatasmo.com - Mencicipi makanan ketika puasa kebanyakan orang belum memahaminya. Tidak jarang juga yang mengatakan bahwa sekedar mencicipi makanan saat puasa adalah haram atau tidak boleh, dan ada juga yang…
- 8 Peluang Usaha Dengan Modal 1 Juta Dengan Omset Puluhan… Hallo Shobatasmo - Dinegara kita sekarang masyarakat sedang banyak orang ingin berbisnis dan tentunya ingin bisnisnya sukses dan berhasil. Dengan modal sekitar Rp. 500.000 sampai Rp1.000.000 bisa dilakukan segala jenis…
- Resep Praktis dan Cara Membuat Bubur Sumsum Berbagai Varian… Dalam era digital yang terus berkembang pesat, teknologi informasi telah menjadi salah satu aspek yang paling memengaruhi cara kita hidup, bekerja, dan berinteraksi. Dalam artikel ini, kami akan membahas peran…
- 2 Resep Membuat Donat Enak Mudah Dibuat Hallo Shobatasmo - Donat Adalah doughnut atau donut dalam bahasa Inggris , Donat di masak secara di goreng dan dibuat dari adonan tepung terigu, telur, gula dan mentega. Donat yang…
- Resep dan Cara Praktis Bikin Cilok, Anti Gagal! Selamat datang dalam panduan lengkap mengenai cara membuat cilok! Cilok, makanan ringan yang terkenal di Indonesia, telah menjadi favorit banyak orang. Di dalam artikel ini, kita akan memandu Anda melalui…
- 5 Tempat Objek Wisata Jawa Tengah Terpopuler Halllo Shobatasmo - Jawa Tengah adalah Provinsi yang sering kita dengar di indonesia. Banyak sekali tempat wisata yang berada di Jawa Tengah. Tempat ini di beri kelebihan keindahan akamnya yang…
- Contoh Susunan Acara Panggung HUT RI 17 Agustus Shobatasmo.com Membuat susunan acara panggung untuk panitia 17 agustus tentunya sangat mudah tapi untuk sebagian panitia yang baru menyelenggarakan acara panggung 17 agustusan ini tentunya ada juga yang kebingungan apa yang…
- 6 Jenis Umpan Ikan Bawal Untuk Mancing Hallo Shobatasmo - Umpan Ampuh Jitu Untuk Mancing Ikan Bawa Ikan bawal merupakan salahsatu target para pemancing karena ikan ini tarikannya sangat jos, selain itu sambaran dari ikan ini ketika…
- Bisnis Sukses Bulan September Yang Harus Dicoba Bulan September telah tiba dan lantas peluang usaha apa yang cocok untuk dijalankan di bulan september ini? Sebenarnya ada banyak sekali bisnis di bulan september yang bisa kalian coba. Mulai…
- Umpan Ikan Gurame Ampuh Dan Jitu Hallo Shobatasmo - Umpan mancing Ikan Gurame Di Negara kita indonesia kita bisa di bilang surgannya dunia para pemancing pasalnnya di indonesia bisa mencari ikaan liar yang ada di sungai…
- Resep Telur Gulung Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Telur gulung adalah makanan yang kita temukan kebanyakan di daerah bandung yang lebih tepatnya di tempat sekolahan, Universitas dan Event kegiatan. Telur gulung ini enaknya di makan…
- 5 Peluang Bisnis Bulan Agustus Yang Sangat Menjanjikan,… Hallo Shobatasmo - 17 Agustus adalah hari Kemerdekaan Republis Indonesia. Banyak sekali pasti kegiatan dari masyarakat seluruh indonesia pada tanggal 17 Agustus ini. Muali dari menghias rumah dengan menancapkan bendera…
- Tips Sukses Bisnis Jual Pulsa Hallo Shobatasmo - Membuka bisnis Pulsa adalah bisnis yang tidak berwujud alias abstrak tidak bisa di pegang atau di raba, Namun Pulsa sangat di butuhkan oleh semua orang di jaman…
- Cara Mudah Mendapatkan Matched Content Adsense Terbaru Hallo shobatasmo - Iklan Matched Content itu adalah iklan yang di rekomendasikan oleh Google Adsense yang fungsinya untuk menaikan Page view pada blog itu sendiri. Matched Content ini menyerupai relateds…
- Resep Kacang Atom Enak Banget Hallo Shobatasmo - kacang atom atau biasa di bilang sukto dengan kulit tepung tebal mulus dan enak yang berwarna putih, rasa dari kacang goreng ini bisa manis asin gurih dan…
- Anti Gagal, Begini Cara Membuat Bakso yang Lezat dan Kenyal… Pada artikel ini, kita akan membahas cara membuat bakso, hidangan yang sangat populer di Indonesia. Bakso adalah salah satu makanan yang dihargai oleh banyak orang karena cita rasanya yang lezat…
- Bisnis Peluang Usaha di Bulan Puasa Hallo Shobatasmo - Bulan ramadhan adalah bulan yang penuh berkah dan di bulan ini biasannya kita menjumpai orang-orang yang sedang berbisnis makanan, di bulan puasa ini makanan menjadi sangat penting…
- 5 Bisnis Rumahan Yang Sangat Menguntungkan Hallo Shobatasmo - Bisnis untuk rumah tangga jaman sekarang ibu-ibu bisa menjalaknan bisnis sendiri di rumah untuk mengisi dalam ham banya contohnya ekonomi keluarga. Kalau kita perhatikan banyak dari ibu-ibu…
- Kumpulan Resep Cara Membuat Klepon Tradisional Hingga Modern Klepon adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan unik. Makanan ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan taburan kelapa parut yang lezat. Bagi pecinta kuliner Indonesia,…
- Investasi Emas: Jangka Panjang Untuk Pemula Wajib Dicoba Hallo Shobatasmo - Investasi dipercaya sebagai tempat menyimpan uang secara besar yang tentunya menghuntungkan. Apalagi Investasi Emas, perlu kamu ketahui investasi Emas adalah investasi yang kebal akan waktu dan tentunya…