Hallo Shobatasmo – Batagor adalah makanan atau jajanan masyarakat kota bandung yang biasanya suka berada di pinggir ajalan, batagor biasanya enak di sajikan dengan kerupuk udang atau krupuk lainnya. Batagor Bandung merupakan salah satu makanan Favorit warga bandung di samping harganya yang murah dan enak, batagor bandung terkenal dengan kelezatan dari batagor itu sendiri
Batagor biasanya cocok di makan ketika cucaca cerah alias di siang hari sekitar jam 12 siang, dan biasanya Batagor di bandrol dengan harga mulai dari 5 ribu sampai 10 ribu. Cukup murah bukan dengan makanan seenak itu kita bisa mendapatkan kenikmatan pas menyantap Batagor.
Tapi pernahkan hamu berpikir ingin membuat Batagor sendiri di rumah ? kalo kamu kepikiran kamu bisa loh praktek membuat Batagor di rumah sendiri dengan Resep batagor Bandung yang enak ini kamu bisa membuatnya di rumah. yuk langsung saja cek Resep Batagor Bandung Enak
Resep Batagor Bandung Enak Lezat
Bahan Membuat Batagor Khas Bandung:
- Kulit pangsit Belu di Warung Terdekat
- Tahu putih (kukus) 10 buah
- Santan 50 ml
- Tepung sagu 100 gram
- Ikan tenggiri (Ambil dagingnya saja dan di haluskan) 250 gram
- Telur ayam 1 buah
- Minyak goreng 1 sendok makan
- Minyak goreng ( untuk menumis bumbu secukupnya )
Bumbu Kacang Batagor:
- Kacang tanah (goreng, giling) 100 gram
- Bawang putih (iris kasar) 3 siung
- Cabai merah (iris kasar) 3 buah
- Garam 1 sendok teh
- Air panas 200 ml
- Jeruk limau (ambil air perasnya) secukupnya
- Kecap manis sesuai selera
Bahan Sambal:
- Cabe merah 3 buah
- Cabe rawit 10 buah atau sesuai selera pedas kamu
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- Air 1 gelas (setara 200 ml)
Bahan Bumbu yang Dihaluskan:
- Bawang putih 3 siung
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Kecap ikan/kecap manis 1 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Gula pasir 1 sendok teh
Cara Membuat Batagor Bandung :
- Ikan tenggiri yang sudah digiling tadi lalu dicampurkan dengan bumbu yang dihaluskan. Tambahkan juga telur, minyak goreng, tepung sagu dan santan. Aduk hingga rata.
- Lalu campurkan adonan batagor yang sudah di aduk rata tadi dengan pangsit dan tahu.
- Goreng hingga matang sampai batagor renyah dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dan sajikan
Cara Membuat Bumbu Kacang untuk Batagor Khas Bandung:
- Tumis bawang putih dan cabai yang sudah diiris ta di hingga wanggi. Setelah itu haluskan dengan ulekan. Biarkan minyak yang terserap bawang dan cabai tersebut ikut dihaluskan.
- Tumis kembali bumbu tersebut lalu tambahkan kacang giling, air, garam, serta gula pasir. Tunggu hingga mengental dan angkat.
Cara Membuat Sambal:
- Rebus cabai merah dan cabai rawit.
- Haluskan dengan ulekan atau bisa menggunakan blender.
- Tumis sambal sampai harum lalu tambah air.
- Aduk sambil diberi garam dan penyedap rasa. kemudian Tunggu hingga mendidih dan matikan api.
Cara Penyajian:
- Potong batagor yang sudah digoreng menjadi dua atau empat bagian. Tuangkan bumbu kacang di atasnya. Tambahkan juga kecap manis dan perasan jeruk limau. Kamu juga bisa menambah potongan timun agar terasa lebih segar.
Itulah resep dan cara membuat Batagor Bandung yang enak dan lezat yang bisa kamu terapkan di rumah kamu, nah jika kamu sudah mempraktekannya dan sukses membuat batagor bandung silahkan foto hasil buatan kalian di bawah di kolom komentar. terima kasih selamamt mencoba
Rekomendasi:
- 10 Tempat Wisata di Indonesia Terpopuler Hallo Shobatasmo - Tempat wisata biasannya sering kita kunjungi bersama keluarga di hari libur, namun kita selaku kepala keluarga suka bingung mau pergi ke tempat wisataa mana yang harus dituju,…
- Paket Kuota TAU Telkomsel Bisa Di Pake 24 Jam Hallo Shobatasamo - Kini berbagai provider seluler di tanah air memang memiliki banyak tawaran peket internet untuk para penggunanya. Paket TAU yang merupakan kepanjangan dari telkomsel android united adalah salah…
- Resep Combro Renyah Enak Banget Hallo Shobatasmo - Combro adalah cemilan tradisional yang terbuat dari singkong dan terkenal sekali di indonesia khususnya daerah jawa barat. Jika kalian main ke Daerah Bandung dan sekitarnya maka untuk…
- Bisnis Peluang Usaha di Bulan Puasa Hallo Shobatasmo - Bulan ramadhan adalah bulan yang penuh berkah dan di bulan ini biasannya kita menjumpai orang-orang yang sedang berbisnis makanan, di bulan puasa ini makanan menjadi sangat penting…
- Cara Request PIN Baru Adsense Berhasil Datang Ke Rumah Hallo Shobatasmo - Request PIN Baru Adsense Batas ambang batas Saldo Adsense saya sudah mulai terpenuhi dan Tentunya Surat Adsense pasti akan di kirim ke alamat yang sudah di tulis…
- Umpan Ikan Gurame Ampuh Dan Jitu Hallo Shobatasmo - Umpan mancing Ikan Gurame Di Negara kita indonesia kita bisa di bilang surgannya dunia para pemancing pasalnnya di indonesia bisa mencari ikaan liar yang ada di sungai…
- 5 Bisnis Sampingan di rumah Sangat Menjanjikan Banget Hallo Shobatasmo - Jika Kita sebagai karyawan yang bekerja di suatu perusahaan mau itu perusahan besar atau perusahaan kecil pasti kamu pernah berpikir untuk memiliki bisnis sampingan sendiri. Memang menjadi…
- 3 Menu Takjil Terenak Saat Buka Puasa Hallo Shobatasmo - Saat Ramadhan tiba Takjil menjadi salah satu menu yang banyak dikonsumsi masyarakat indonesia. Setelah seharian berpuasa, waktu berbuka puasa memang kerap ditunggu-tunggu oleh orang yang menjalankannya. Selain…
- Resep Opor Ayam Istimewa Enak Banget Hallo Shobatasmo - Opor Ayam yang enak dan lezat biasanya sering disajikan ketika pesta atau syukuran. Opor ayam yang enak dan lezat biasanya suka di hidangkan di Hari Raya Idul…
- Cara Mendaftarkan Paket Internet Murah Im3 Terbaru 2021 Hallo Shobatasmo - Saat ini internet di Indonesia sudah menjadi cepat dengan dukungan teknologi 4G tentunnya. Berbagai layanan internet yang membutuhkan koneksi tinggi kini sudah bisa dinikmati oleh siapa saja…
- Cara Mengusir Lalat di Siang Hari dengan Efektif Lalat merupakan serangga yang sering ditemui di sekitar kita, terutama di daerah yang hangat dan lembap. Keberadaan lalat dapat menjadi masalah yang mengganggu, terutama di siang hari ketika kita sedang…
- Proposal Keren Untuk Karang Taruna 17 Agustusan Hallo Shobatasmo - HUT RI sebentar lagi dan kita sebagai panitia harusnya sudah mempersiapkan rencana secara matang sebelum hari H terjadi. Nah untuk merencanakan Kegiatan HUT RI tentunya kita harus…
- Cara Membuat Kerupuk Udang Gurih Enak Dan Renyah Hallo Shobatasmo - Kerupuk Memang sudah jadi ikon kuliner makanan khas di negara indonesia, Kerupuk biasanya di sajikan dengan berbagai macam makanan, Kerupuk ini bisa di sandingkan dengan makanan berat…
- Hewan Apa Yang Tidak Pernah Tidur Di Sekitar Kita Hallo Shobatasmo - Hewan adalah mahluk ciptaan tuhan yang bisa di temukan di sekitar kita di manapun dan kapanpun, namun pernahkah kamu berpikir bahwa beberapa hewan yang ada di sekitar…
- Resep Cuanki Bandung Enak Lezat Hallo Shobatasmo - Cuanki adalah makanan yang sangat enak bila di santap di saat hujan, namung pernahkah kita berpikir untuk membuat Cuanki sendiri? ngomong ngomong Cuanki ini makanan yang sering…
- Kumpulan Makan Enak Pas Bulan Puasa Hallo Shobatasmo - Saat bulan puasa tentunnya kita sering menjumpai makanan yang beragam saat berbuka puasa, Namun apa saja yang kita kangenin pas berbuka puasa saat bersama keluarga di tengah…
- Omset Besar, Daftar dan Gabung Ke GrabFood Saja Shobatasmo.com - Di jaman sekarang memesan makanan lewat hp sudah tidak asing lagi dan sekarang kita sudah mengenal istilah yang namannya Grabfood . Nah jika kamu adalah seorang pedagang makanan dan…
- Resep Telur Gulung Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Telur gulung adalah makanan yang kita temukan kebanyakan di daerah bandung yang lebih tepatnya di tempat sekolahan, Universitas dan Event kegiatan. Telur gulung ini enaknya di makan…
- Kode Gateway J&T Express dan Keterangan Kota Lengkap Shobatasmo.com - Jasa antar barang atau kurir di indonesia sudah ada banyak sekali sering kita jumpai dimanapun mulai dari kampung hingga kota. Yang kita ketahui jasa pengiriman ada banyak contohnya…
- Resep Takjil Kekinian Buat Buka Puasa, Bikin Kamu Ketagihan Shobatasmo.com - Di bulan puasa takjil sebenarnnya identik dengan takjil kolak dan es buah. Selain dua makanan di atas seperti biasa mungkin bisa juga makan yang manis-manis dulu seperti kurma…
- Peluang Bisnis Bulan November, Bisnis Tepat Sasaran… Shobatasmo.com - Bulan November telah tiba. di bulan ke 2 terakhir menuju tahun baru ini sebenarnya banyak sekali peluang usaha atau bisnis yang bisa kita coba satu persatu sebagai pemula.…
- 3 Bisnis Potensial Modal Kecil Yang Menguntungkan Hallo Shobatasmo - Sebagian orang sering meremehkah usaha kecil, Bisnis kecil sering di pandang sebagai bisnis untuk orang yang tidak memiliki modal terbatas. Sebenarnnya pengusaha sukses berawal dari usaha kecil…
- Contoh Undangan 17 Agustus Paling Lengkap Shobatasmo.com Seperti yang kita ketahui Hari kemerdekaan Republik Indonesia setiap tahunya pasti akan di rayakan dengan upacara bendera baik itu di sekolahan, kantor pemerintahan atau perusahaan. Sudah menjadi kebiasaan masyarakat indonesia…
- Liburan Hemat dengan Aplikasi Hotel Murah - Temukan… Hello Shobat Asmo, liburan memang menyenangkan, tapi terkadang kekhawatiran tentang biaya bisa menghambat rencana liburan. Namun, jangan khawatir karena saat ini sudah banyak aplikasi hotel murah yang bisa membantu kamu…
- Tips Mudik Lebaran Nyaman Dan Aman Hallo Shobatasmo - Libur labaran telah tiba. ya dimana mudik menjadi tradisi bagi masyarakat indonesia. selain menjadi tradisi mudik juga sudah menjadi kebiasaan setiap warga perantau agar pulang ke kampung…
- Paket Murah Telkomsel 15ribu Dapet 2 GB Masa Aktif 15 Hari Hallo Shobatasmo - Operator seluler Telkomsel memang memiliki jaringan terluas dan terbaik di seluruh Indonesia. Maka tidaklah heran jika harga paket internet Telkomsel tergolong lebih mahal ketimbang operator seluler lainnya…
- 2 Resep Mie Ayam Enak Simple dan Mudah Dibuat Hallo Shobatasmo - Mie ayam adalah mie yang dipadukan dengan ayam yang di sajikan hangat-hangat dan di tambah dnegan sayur dan krupuk yang membuat makanan mie ayam ini digandrungi oleh…
- Resep Bakso Tahu Sederhana Hallo Shobatasmo - Bakso Tahu adalah makanan yang umum di indonesia, hampir di semua kota Bakso Tahu selalu hadir dan ada di setiap pinggir jalan, Bakso Tahu enak sekali di…
- Resep Bakso Bandung Enak Banget Dan Mudah Dibuat Hallo shobatasmo - Bakso atau baso adalah Makanan yang berbentu bola daging yang sangat enak Bakso ini ditemukandi seluruh daerah di indonesia. Bakso umumnya dibuat dari daging sapi dan tepung…
- Paling Mantap, Inilah Harga Toyota Limo dan… Shobatasmo.com - Pada umumnya Toyota Limo pasti banyak digunakan untuk sebagai kendaraan umum seperti Taxi. Karena, Toyota sekarang sudah menjual Limo secara Gres untuk masyarakat umum dan bisa menggunakan plat…