Hallo Shobatasmo – Batagor adalah makanan atau jajanan masyarakat kota bandung yang biasanya suka berada di pinggir ajalan, batagor biasanya enak di sajikan dengan kerupuk udang atau krupuk lainnya. Batagor Bandung merupakan salah satu makanan Favorit warga bandung di samping harganya yang murah dan enak, batagor bandung terkenal dengan kelezatan dari batagor itu sendiri
Batagor biasanya cocok di makan ketika cucaca cerah alias di siang hari sekitar jam 12 siang, dan biasanya Batagor di bandrol dengan harga mulai dari 5 ribu sampai 10 ribu. Cukup murah bukan dengan makanan seenak itu kita bisa mendapatkan kenikmatan pas menyantap Batagor.
Tapi pernahkan hamu berpikir ingin membuat Batagor sendiri di rumah ? kalo kamu kepikiran kamu bisa loh praktek membuat Batagor di rumah sendiri dengan Resep batagor Bandung yang enak ini kamu bisa membuatnya di rumah. yuk langsung saja cek Resep Batagor Bandung Enak
Resep Batagor Bandung Enak Lezat
Bahan Membuat Batagor Khas Bandung:
- Kulit pangsit Belu di Warung Terdekat
- Tahu putih (kukus) 10 buah
- Santan 50 ml
- Tepung sagu 100 gram
- Ikan tenggiri (Ambil dagingnya saja dan di haluskan) 250 gram
- Telur ayam 1 buah
- Minyak goreng 1 sendok makan
- Minyak goreng ( untuk menumis bumbu secukupnya )
Bumbu Kacang Batagor:
- Kacang tanah (goreng, giling) 100 gram
- Bawang putih (iris kasar) 3 siung
- Cabai merah (iris kasar) 3 buah
- Garam 1 sendok teh
- Air panas 200 ml
- Jeruk limau (ambil air perasnya) secukupnya
- Kecap manis sesuai selera
Bahan Sambal:
- Cabe merah 3 buah
- Cabe rawit 10 buah atau sesuai selera pedas kamu
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- Air 1 gelas (setara 200 ml)
Bahan Bumbu yang Dihaluskan:
- Bawang putih 3 siung
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Kecap ikan/kecap manis 1 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Gula pasir 1 sendok teh
Cara Membuat Batagor Bandung :
- Ikan tenggiri yang sudah digiling tadi lalu dicampurkan dengan bumbu yang dihaluskan. Tambahkan juga telur, minyak goreng, tepung sagu dan santan. Aduk hingga rata.
- Lalu campurkan adonan batagor yang sudah di aduk rata tadi dengan pangsit dan tahu.
- Goreng hingga matang sampai batagor renyah dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dan sajikan
Cara Membuat Bumbu Kacang untuk Batagor Khas Bandung:
- Tumis bawang putih dan cabai yang sudah diiris ta di hingga wanggi. Setelah itu haluskan dengan ulekan. Biarkan minyak yang terserap bawang dan cabai tersebut ikut dihaluskan.
- Tumis kembali bumbu tersebut lalu tambahkan kacang giling, air, garam, serta gula pasir. Tunggu hingga mengental dan angkat.
Cara Membuat Sambal:
- Rebus cabai merah dan cabai rawit.
- Haluskan dengan ulekan atau bisa menggunakan blender.
- Tumis sambal sampai harum lalu tambah air.
- Aduk sambil diberi garam dan penyedap rasa. kemudian Tunggu hingga mendidih dan matikan api.
Cara Penyajian:
- Potong batagor yang sudah digoreng menjadi dua atau empat bagian. Tuangkan bumbu kacang di atasnya. Tambahkan juga kecap manis dan perasan jeruk limau. Kamu juga bisa menambah potongan timun agar terasa lebih segar.
Itulah resep dan cara membuat Batagor Bandung yang enak dan lezat yang bisa kamu terapkan di rumah kamu, nah jika kamu sudah mempraktekannya dan sukses membuat batagor bandung silahkan foto hasil buatan kalian di bawah di kolom komentar. terima kasih selamamt mencoba
Rekomendasi:
- Kumpulan Makan Enak Pas Bulan Puasa Hallo Shobatasmo - Saat bulan puasa tentunnya kita sering menjumpai makanan yang beragam saat berbuka puasa, Namun apa saja yang kita kangenin pas berbuka puasa saat bersama keluarga di tengah…
- Bisnis Sukses Bulan September Yang Harus Dicoba Bulan September telah tiba dan lantas peluang usaha apa yang cocok untuk dijalankan di bulan september ini? Sebenarnya ada banyak sekali bisnis di bulan september yang bisa kalian coba. Mulai…
- Cara Membuat Kerupuk Udang Gurih Enak Dan Renyah Hallo Shobatasmo - Kerupuk Memang sudah jadi ikon kuliner makanan khas di negara indonesia, Kerupuk biasanya di sajikan dengan berbagai macam makanan, Kerupuk ini bisa di sandingkan dengan makanan berat…
- 5 Bisnis Tanpa Modal, Sangat Menjanjikan dan Menguntungkan… Hallo Shobatasmo - Bisnis atau usaha yang tanpa modal tentu kita sering pikirkan dan tentunya menguntungkan bagi kita. Menurut saya bisnis apapun itu tanpa modal atau butuh modal tergantung si…
- Kumpulan Kode Plat Nomor Kendaraan Lengkap Dengan Kotannya Hallo Shobatasmo - Pernah gak sih kita penasaran dengan plat nomor kendaraan yang awalannya orang lain yang suka terlihat di jalan raya dan ada banyak plat nomornnya dari huruf a…
- 5 Tempat Pemandian Air Panas Terpopuler di Jawa Barat Hallo Shobatasmo - Tempat pemandian air panas di bandung dan sekitarnya yang wajib kamu kunjungi ada beberapa tempat reccomended y abg bisa kamu datangi bersama keluarga. Pemandian air panas emang…
- 3 Menu Takjil Terenak Saat Buka Puasa Hallo Shobatasmo - Saat Ramadhan tiba Takjil menjadi salah satu menu yang banyak dikonsumsi masyarakat indonesia. Setelah seharian berpuasa, waktu berbuka puasa memang kerap ditunggu-tunggu oleh orang yang menjalankannya. Selain…
- Omset Besar, Daftar dan Gabung Ke GrabFood Saja Shobatasmo.com - Di jaman sekarang memesan makanan lewat hp sudah tidak asing lagi dan sekarang kita sudah mengenal istilah yang namannya Grabfood . Nah jika kamu adalah seorang pedagang makanan dan…
- Cara Request PIN Baru Adsense Berhasil Datang Ke Rumah Hallo Shobatasmo - Request PIN Baru Adsense Batas ambang batas Saldo Adsense saya sudah mulai terpenuhi dan Tentunya Surat Adsense pasti akan di kirim ke alamat yang sudah di tulis…
- 2 Resep Seblak Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Seblak adalah makanan yang di asalnya dari Bandung, Seblak sendiri terbuat dari berbagai macam bahan seperti kerupuk yang kenyal dan makroni yang kenyal. Sepintas seblak kelihatanya tidak…
- 8 Peluang Kerja Dari Rumah Dapat Uang Banyak Tahun 2021 Shobatasmo.com - 8 Peluang Kerja Dari Rumah Dapat Uang Banyak - Pekerjaan atau kerja di runah bisa saja dilakukan dan tentu juga dapat menghasilkan uang banyak setiap harinya layaknya kerja di…
- Umpan Ikan Patin Dijamin Strike Terus Hallo Shobatasmo - Umpan Ampuh Jitu Untuk Mancing Ikan Patin Ikan Patin merupakan sekelompok ikan berkumis dia adalah sekeluarga dengan ikan lele. Texture badan luarnya juga hampir mirip dengan lele…
- Cara Mendaftarkan Paket Internet Murah Im3 Terbaru 2021 Hallo Shobatasmo - Saat ini internet di Indonesia sudah menjadi cepat dengan dukungan teknologi 4G tentunnya. Berbagai layanan internet yang membutuhkan koneksi tinggi kini sudah bisa dinikmati oleh siapa saja…
- 5 Power Bank Terbaik Murah Sepanjang Masa Shobatasmo.com - 5 Power Bank Terbaik Murah Sepanjang Masa - Masalah yang sering kita alami ketika bermain hp andorid adalah borosnya baterai hp yang sedang kita pakai. Sebagian orang bahkan…
- 4 Jenis Umpan Ikan Gabus Ampuh Hallo Shobatasmo - Umpan Ampuh Jitu Untuk Mancing Ikan Gabus Ikan gabus biasanya hidup di sungai, rawa dan danau, dengan bentuk tubuhnya yang panjang dan mulutnnya yang besar ikan yang…
- 10 Tempat Wisata di Indonesia Terpopuler Hallo Shobatasmo - Tempat wisata biasannya sering kita kunjungi bersama keluarga di hari libur, namun kita selaku kepala keluarga suka bingung mau pergi ke tempat wisataa mana yang harus dituju,…
- Apakah Mimpi Basah Yang Terjadi di Pagi Hari Saat Puasa? Shobatasmo.com - Apa mimpi basah dapat membatalkan Puasa? Jika mimpi basah terjadi di siang hari ketika kita tidur apa puasanya batal? Apa yang terjadi jika mimpi basah di siang hari…
- Bisnis Modal Kecil Penghasilan Besar Hanya Diam di Rumah Hallo Shobatasmo - Peluang usaha modal kecil sekarang muali bermunculan dan banyak wira usahawan di seluruh indonesia. Usaha kecil sekarang sedang mengalami oertumbuhan yang sangat pesat alias lagi naik daun.…
- Resep Bala Bala Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Bakwan Atau Bala Bala Adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu. Bala Bala atau Bakwan ini merupakan salahsatu jajanan khas dari daerah Jawa Barat.…
- Resep Cakwe Enak Empuk dan Renyah Hallo Shobatasmo - Kalian sudah tidak asing lagi kan dengan makanan yang bernama Cakwe, Makanan ini bisa di jumpai di tepi jalan atau di setiap sekolahan suka ada yang berjualanan…
- 5 Tempat Objek Wisata Jawa Tengah Terpopuler Halllo Shobatasmo - Jawa Tengah adalah Provinsi yang sering kita dengar di indonesia. Banyak sekali tempat wisata yang berada di Jawa Tengah. Tempat ini di beri kelebihan keindahan akamnya yang…
- Resep Opor Ayam Istimewa Enak Banget Hallo Shobatasmo - Opor Ayam yang enak dan lezat biasanya sering disajikan ketika pesta atau syukuran. Opor ayam yang enak dan lezat biasanya suka di hidangkan di Hari Raya Idul…
- Kumpulan Dial Paket Internet Paling Murah Telkomsel Terbaru… Hallo Shobatasmo - Kebutuhan internet saat ini memang tidak bisa dilepaskan dari kehidupan sehari-sehari. Sebagaimana yang kita tahu, bahwa saat ini aplikasi yang terinstall di ponsel Android maupun iOS membutuhkan…
- 5 Bisnis Rumahan Yang Sangat Menguntungkan Hallo Shobatasmo - Bisnis untuk rumah tangga jaman sekarang ibu-ibu bisa menjalaknan bisnis sendiri di rumah untuk mengisi dalam ham banya contohnya ekonomi keluarga. Kalau kita perhatikan banyak dari ibu-ibu…
- Umpan Ikan Gurame Ampuh Dan Jitu Hallo Shobatasmo - Umpan mancing Ikan Gurame Di Negara kita indonesia kita bisa di bilang surgannya dunia para pemancing pasalnnya di indonesia bisa mencari ikaan liar yang ada di sungai…
- Belanja Online dengan Mudah dan Hemat: Aplikasi Belanja… Hello, Shobat Asmo! Siapa yang tidak suka belanja? Namun, terkadang kita kesulitan mencari waktu atau tempat untuk membeli barang yang kita inginkan. Tidak perlu khawatir lagi karena dengan adanya aplikasi…
- Contoh Undangan 17 Agustus Paling Lengkap Shobatasmo.com Seperti yang kita ketahui Hari kemerdekaan Republik Indonesia setiap tahunya pasti akan di rayakan dengan upacara bendera baik itu di sekolahan, kantor pemerintahan atau perusahaan. Sudah menjadi kebiasaan masyarakat indonesia…
- Paket Smartfren Super 4G Unlimited 65 Ribu Hallo Shobatasmo - Saat ini operator 4G Smartfren memberikan diskon harga paket internet unlimited 24 jam dari sebelumnya Rp 149.000,- menjadi Rp. 65.000,- selama satu bulan penuh dengan FUP batas…
- Resep Bakso Tahu Sederhana Hallo Shobatasmo - Bakso Tahu adalah makanan yang umum di indonesia, hampir di semua kota Bakso Tahu selalu hadir dan ada di setiap pinggir jalan, Bakso Tahu enak sekali di…
- Resep Telur Gulung Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Telur gulung adalah makanan yang kita temukan kebanyakan di daerah bandung yang lebih tepatnya di tempat sekolahan, Universitas dan Event kegiatan. Telur gulung ini enaknya di makan…