Hallo Shobatasmo – Gulai Kambing biasanya di jual di daerah Sumatra barat dan sekarang kamu ingin membuat gulai kambing sendiri di rumah dari hasil daging kurban Kambing di hari idul adha ini. Lalu untuk membuat Gulai Enak dan Empuk yang cocok untuk pemula bagaimana?
Gulai bisa berbumbu pedas dan gurih. Gulai ini adalah makanan khas indonesia. Di hari raya Idul Adha ini Kita pasti mendapatkan jatah dari panitia kurban yaitu daging Kambing. Nah bagaimana cara membuat Gulai Kambing bagi pemula alias yang tidak tau apa apa cara mengolah daging kambing?
Biasanya gulai kambing di masak dengan bumbu bumbu rempah yang banyak mulai dari ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas dan rempah rempah lainnya. Gulai Kambing menjadi resep makanan yang cocok saat perayaan hari raya
idul adha karena itu daging kambing banyak dan sebagian orang tidak tau
cara mengolah daging kambing ini.
Nah untuk itu saya akan membagikan resep gulai kambing yang mudah baggi pemula yang tentunya nantinya hasil dari gulainya empuk dan enak pada saat dimakan dan tidak keras sat di gigit dan mengeluarkan bau. Yuk Langsung saja penjelasannya dibawah.
Resep Daging Kambing Gulai Enak dan Empuk saat dimakan
Sebelum Memasak baca ini dulu :
1. Pilih daging kambing
Pilih daging kambing bagian panggul dekat ekor dan bagian paha. karena daging kambing bagian ini akan enak dan empuk tentunya saat di olah, Tidak lupa siapkan jeroan kambing biar tambah nikmat.
2. Rebus daging Kambing
Rebus daging kambing yang aka n di jadikan kambing gulai dengan air mendidih. Buang buih yang keluar di atas air dan jangan lupa hindari rebusan bersama jeroan, lebih baik lakukan perebusan secara terpisah biar terhindar dari yang tidak di inginkan. Rebus daging dan jeroan mengunakan jahe, Lengkuas, daun salam, batangan sereh dan daun jeruk masukan ke dalam air.
3. Pilih Santan
Pilih kelapa yang lebih tua karena kelapa yang tua lebih banyak mengandung minyaknya dan itu akan menbuat gurih nantinya kuah yang di hasilka ndari santan tersebut.
4. Bumbu Kambing Gulai
Siapkan bumbu ketumbar, adas, jintan, bawang merah, cabai merah, serai, kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala, hingga jahe dan kunyit.
Gulai kambing enak dan empuk saat dimakan pasti akan membuat kita ketagihan saat memakannya oleh karena itu dibawah ini adalah resep dan bahan untuk membuat gulai kambing dari daging kambing yuk langsung saja cek di bawah ini :
Bahan – Bahan Untuk Membuat Gulai Kambing Enak Dan Empuk:
- 1 liter santan
- 200 gram kelapa yang sudah di parut, tumbuk halus
- 5 cm kayu manis
- 2 butir cengkih
- 4 sdm minyak sayur
- 10 butir bawang merah, di iris tipis
- ½ sdt adas bubuk
- ½ sdt jintan bubuk
- 1 kg daging kambing masukan tulang iga jika ada
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm cabai merah bubuk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 butir kapulaga
- ½ butir pala, memarkan
Haluskan Bumbu Buat Gulai Kambing :
- ½ cm lengkuas, Lalu tumbuk cingcang
- 2 sdt garam
- 1 cm jahe, Lalu cincang
- 5 siung bawang putih
- 1 cm kunyit, cincang
Resep Cara Membuat Gulai Kambing yang empuk dan Enak :
- Potong daging Kambing dan aduk hingga rata dan campurkan ketumbar dan jintan
- Diamkan selama 30 menit.
- Tumis bawang dan aduk hingga mengeluarkan wangi.
- Masukan cabai bubuk dan aduk hingga wangi
- Masukan bumbu halus, serai, cengkih, kayu manis, kapulaga dan pala aduk hingga wangi
- Masukan daging kambung lalu aduk hingga kaku dan berubah warna
- Tuangkan santan dan kelapa sangrai
- Masak dengan api kecil dan tunggu sampai daging kambing empuk dan enak lalu diangkat.
Itu cara membuat kambing gulai enak dan empuk tentunya yang bisa kamu praktekan dirumah dan silahkan kamu share ke tetangga masakan kamu apakah enak atau tidak minta pendapatnya kalo enak kamu rekomendasikan resep ini saja. kasih ke tetangga kamu dan nanti suruh dia mengikuti resep ini selamat mencoba terima kasih sudah berkunjung.
Rekomendasi:
- Resep Cuanki Bandung Enak Lezat Hallo Shobatasmo - Cuanki adalah makanan yang sangat enak bila di santap di saat hujan, namung pernahkah kita berpikir untuk membuat Cuanki sendiri? ngomong ngomong Cuanki ini makanan yang sering…
- Resep Batagor Bandung Enak Murah Sederhana Hallo Shobatasmo - Batagor adalah makanan atau jajanan masyarakat kota bandung yang biasanya suka berada di pinggir ajalan, batagor biasanya enak di sajikan dengan kerupuk udang atau krupuk lainnya. Batagor…
- Anti Gagal, Begini Cara Membuat Bakso yang Lezat dan Kenyal… Pada artikel ini, kita akan membahas cara membuat bakso, hidangan yang sangat populer di Indonesia. Bakso adalah salah satu makanan yang dihargai oleh banyak orang karena cita rasanya yang lezat…
- 3 Bisnis Potensial Modal Kecil Yang Menguntungkan Hallo Shobatasmo - Sebagian orang sering meremehkah usaha kecil, Bisnis kecil sering di pandang sebagai bisnis untuk orang yang tidak memiliki modal terbatas. Sebenarnnya pengusaha sukses berawal dari usaha kecil…
- Resep Praktis dan Cara Membuat Bubur Sumsum Berbagai Varian… Dalam era digital yang terus berkembang pesat, teknologi informasi telah menjadi salah satu aspek yang paling memengaruhi cara kita hidup, bekerja, dan berinteraksi. Dalam artikel ini, kami akan membahas peran…
- Kunci Menuju Kesuksesan Bisnis Online Untuk Pemula Hallo Shobatasmo - Menjadi seorang pebisnis sukses merupakan sebuah dambaan bagi semura orang terutama bagi para pemula yang ingin bisnis onlinennya maju dan sukses. Tetapi perlu kamu ketahui untuk mencapai…
- Bisnis Sukses Bulan September Yang Harus Dicoba Bulan September telah tiba dan lantas peluang usaha apa yang cocok untuk dijalankan di bulan september ini? Sebenarnya ada banyak sekali bisnis di bulan september yang bisa kalian coba. Mulai…
- Resep dan Tips Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal Bagi… Selamat datang dalam panduan ini tentang cara membuat telur gulung yang lezat dan mudah. Telur gulung adalah hidangan yang populer dan bisa menjadi tambahan yang hebat untuk hidangan sarapan atau…
- 3 Menu Takjil Terenak Saat Buka Puasa Hallo Shobatasmo - Saat Ramadhan tiba Takjil menjadi salah satu menu yang banyak dikonsumsi masyarakat indonesia. Setelah seharian berpuasa, waktu berbuka puasa memang kerap ditunggu-tunggu oleh orang yang menjalankannya. Selain…
- Resep Telur Gulung Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Telur gulung adalah makanan yang kita temukan kebanyakan di daerah bandung yang lebih tepatnya di tempat sekolahan, Universitas dan Event kegiatan. Telur gulung ini enaknya di makan…
- 9 Ucapan Terbaik Selamat Lebaran Hari Raya Idul Fitri Hallo Shobatasmo - Ketika hari kemenangan telah tiba alias Hari Raya Idul Fitri kita sering mengucapkan kepada orang lain dengan kata-kata Selamat Hari Raya Idul Fitri namun ketika kita ingin…
- Dibalik Momen Perayaan Hari Raya Nyepi tahun 2019 Hallo Shobatasmo - Dibalik Momen Perayaan Hari Raya Nyepi tahun 2019 Hari raya Nyepi merupakan acara peringatan tahun baru Saka berdasarkan kalender Bali. Kalender ini adalah kalender modifikasi Kalender Saka…
- Cara Membuat Lemon Tea Segar dan Sehat Selamat datang dalam artikel ini yang akan membahas cara membuat lemon tea. Lemon tea adalah minuman yang populer dan menyegarkan yang terbuat dari kombinasi teh dan perasan lemon segar. Kombinasi…
- Contoh Undangan 17 Agustus Paling Lengkap Shobatasmo.com Seperti yang kita ketahui Hari kemerdekaan Republik Indonesia setiap tahunya pasti akan di rayakan dengan upacara bendera baik itu di sekolahan, kantor pemerintahan atau perusahaan. Sudah menjadi kebiasaan masyarakat indonesia…
- Cara Membuat Ketupat Enak Lezat Empuk Matang Merata Hallo Shobatasmo - Ketupat dan opor ayam identik dengan hari raya idul fitri tapi kamu pernah tidak terpikir baagaimana sih cara pembuatan makanan tersebut, terlebih lagi kamu pasti tidak tau…
- 5 Bisnis Sampingan di rumah Sangat Menjanjikan Banget Hallo Shobatasmo - Jika Kita sebagai karyawan yang bekerja di suatu perusahaan mau itu perusahan besar atau perusahaan kecil pasti kamu pernah berpikir untuk memiliki bisnis sampingan sendiri. Memang menjadi…
- 2 Resep Seblak Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Seblak adalah makanan yang di asalnya dari Bandung, Seblak sendiri terbuat dari berbagai macam bahan seperti kerupuk yang kenyal dan makroni yang kenyal. Sepintas seblak kelihatanya tidak…
- Cara Mudah Mendapatkan Matched Content Adsense Terbaru Hallo shobatasmo - Iklan Matched Content itu adalah iklan yang di rekomendasikan oleh Google Adsense yang fungsinya untuk menaikan Page view pada blog itu sendiri. Matched Content ini menyerupai relateds…
- Resep dan Tips Cara Membuat Cireng untuk Camilan Dalam dunia kuliner Indonesia, terdapat begitu banyak makanan lezat yang patut dicoba. Salah satu makanan yang populer dan disukai oleh banyak orang adalah "cireng." Cireng adalah singkatan dari "aci digoreng,"…
- Berbagai Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Kecap yang Lezat di… Selamat datang dalam panduan lengkap "Cara Membuat Mie Ayam." Mie ayam adalah hidangan lezat yang sangat populer di Indonesia. Dalam artikel ini, kami akan membahas langkah demi langkah bagaimana Anda…
- Cara Daftar Jadi Publisher Mgid, Blogger Pemula Wajib Coba… Hallo Shobatasmo - Menjadi Publisher Mgid memang menjadi primadona selain Adsense, Iklan MGID tampil dengan Format iklan yang berbeda dari Platform Pengiklan lainya dan tentunya sangat menarik untuk di pasang…
- Cara Bermain Free Fire Bagi Pemula Hallo Shobatasmo - Cara Bermain Free Fire Bagi Pemula Apakah kamu tertarik untuk bermain Game Freefire ? Belakangan ini game isi sangat Populer di kalangan anak-anak bahkan sampai pemuda, tak…
- Resep Kolak Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Sebentar lagi kita akan Memasuki bulan Ramadhan pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan manis bernama kolak, Ya kolak ini cocok banget ketika kita ingin berbuka…
- Resep Cilok Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Cilok adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka yang kenyal dan di bentuk bulat-bulat dengan tambahan bumbu kacang, kecap, dan saus. Cilok hampir sama…
- 5 Bisnis Tanpa Modal, Sangat Menjanjikan dan Menguntungkan… Hallo Shobatasmo - Bisnis atau usaha yang tanpa modal tentu kita sering pikirkan dan tentunya menguntungkan bagi kita. Menurut saya bisnis apapun itu tanpa modal atau butuh modal tergantung si…
- Ini Dia 14 Resep Cara Membuat Perkedel Kentang yang Lezat Perkedel kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya, serta dapat dijumpai di berbagai acara, mulai dari makan siang harian…
- Anti Meledak! Begini Resep dan Cara Membuat Cimol dengan… Selamat datang dalam panduan lengkap tentang cara membuat cimol! Cimol adalah camilan yang populer di Indonesia, terutama di kalangan pencinta makanan ringan. Cimol memiliki cita rasa gurih, renyah di luar,…
- Tips Sukses Bisnis Jual Pulsa Hallo Shobatasmo - Membuka bisnis Pulsa adalah bisnis yang tidak berwujud alias abstrak tidak bisa di pegang atau di raba, Namun Pulsa sangat di butuhkan oleh semua orang di jaman…
- 5 Tempat Objek Wisata Jawa Tengah Terpopuler Halllo Shobatasmo - Jawa Tengah adalah Provinsi yang sering kita dengar di indonesia. Banyak sekali tempat wisata yang berada di Jawa Tengah. Tempat ini di beri kelebihan keindahan akamnya yang…
- Investasi Emas: Jangka Panjang Untuk Pemula Wajib Dicoba Hallo Shobatasmo - Investasi dipercaya sebagai tempat menyimpan uang secara besar yang tentunya menghuntungkan. Apalagi Investasi Emas, perlu kamu ketahui investasi Emas adalah investasi yang kebal akan waktu dan tentunya…