Hallo Shobatasmo – Gulai Kambing biasanya di jual di daerah Sumatra barat dan sekarang kamu ingin membuat gulai kambing sendiri di rumah dari hasil daging kurban Kambing di hari idul adha ini. Lalu untuk membuat Gulai Enak dan Empuk yang cocok untuk pemula bagaimana?
Gulai bisa berbumbu pedas dan gurih. Gulai ini adalah makanan khas indonesia. Di hari raya Idul Adha ini Kita pasti mendapatkan jatah dari panitia kurban yaitu daging Kambing. Nah bagaimana cara membuat Gulai Kambing bagi pemula alias yang tidak tau apa apa cara mengolah daging kambing?
Biasanya gulai kambing di masak dengan bumbu bumbu rempah yang banyak mulai dari ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas dan rempah rempah lainnya. Gulai Kambing menjadi resep makanan yang cocok saat perayaan hari raya
idul adha karena itu daging kambing banyak dan sebagian orang tidak tau
cara mengolah daging kambing ini.
Nah untuk itu saya akan membagikan resep gulai kambing yang mudah baggi pemula yang tentunya nantinya hasil dari gulainya empuk dan enak pada saat dimakan dan tidak keras sat di gigit dan mengeluarkan bau. Yuk Langsung saja penjelasannya dibawah.
Resep Daging Kambing Gulai Enak dan Empuk saat dimakan
Sebelum Memasak baca ini dulu :
1. Pilih daging kambing
Pilih daging kambing bagian panggul dekat ekor dan bagian paha. karena daging kambing bagian ini akan enak dan empuk tentunya saat di olah, Tidak lupa siapkan jeroan kambing biar tambah nikmat.
2. Rebus daging Kambing
Rebus daging kambing yang aka n di jadikan kambing gulai dengan air mendidih. Buang buih yang keluar di atas air dan jangan lupa hindari rebusan bersama jeroan, lebih baik lakukan perebusan secara terpisah biar terhindar dari yang tidak di inginkan. Rebus daging dan jeroan mengunakan jahe, Lengkuas, daun salam, batangan sereh dan daun jeruk masukan ke dalam air.
3. Pilih Santan
Pilih kelapa yang lebih tua karena kelapa yang tua lebih banyak mengandung minyaknya dan itu akan menbuat gurih nantinya kuah yang di hasilka ndari santan tersebut.
4. Bumbu Kambing Gulai
Siapkan bumbu ketumbar, adas, jintan, bawang merah, cabai merah, serai, kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala, hingga jahe dan kunyit.
Gulai kambing enak dan empuk saat dimakan pasti akan membuat kita ketagihan saat memakannya oleh karena itu dibawah ini adalah resep dan bahan untuk membuat gulai kambing dari daging kambing yuk langsung saja cek di bawah ini :
Bahan – Bahan Untuk Membuat Gulai Kambing Enak Dan Empuk:
- 1 liter santan
- 200 gram kelapa yang sudah di parut, tumbuk halus
- 5 cm kayu manis
- 2 butir cengkih
- 4 sdm minyak sayur
- 10 butir bawang merah, di iris tipis
- ½ sdt adas bubuk
- ½ sdt jintan bubuk
- 1 kg daging kambing masukan tulang iga jika ada
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm cabai merah bubuk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 butir kapulaga
- ½ butir pala, memarkan
Haluskan Bumbu Buat Gulai Kambing :
- ½ cm lengkuas, Lalu tumbuk cingcang
- 2 sdt garam
- 1 cm jahe, Lalu cincang
- 5 siung bawang putih
- 1 cm kunyit, cincang
Resep Cara Membuat Gulai Kambing yang empuk dan Enak :
- Potong daging Kambing dan aduk hingga rata dan campurkan ketumbar dan jintan
- Diamkan selama 30 menit.
- Tumis bawang dan aduk hingga mengeluarkan wangi.
- Masukan cabai bubuk dan aduk hingga wangi
- Masukan bumbu halus, serai, cengkih, kayu manis, kapulaga dan pala aduk hingga wangi
- Masukan daging kambung lalu aduk hingga kaku dan berubah warna
- Tuangkan santan dan kelapa sangrai
- Masak dengan api kecil dan tunggu sampai daging kambing empuk dan enak lalu diangkat.
Itu cara membuat kambing gulai enak dan empuk tentunya yang bisa kamu praktekan dirumah dan silahkan kamu share ke tetangga masakan kamu apakah enak atau tidak minta pendapatnya kalo enak kamu rekomendasikan resep ini saja. kasih ke tetangga kamu dan nanti suruh dia mengikuti resep ini selamat mencoba terima kasih sudah berkunjung.
Rekomendasi:
- Bisnis Sukses Bulan September Yang Harus Dicoba Bulan September telah tiba dan lantas peluang usaha apa yang cocok untuk dijalankan di bulan september ini? Sebenarnya ada banyak sekali bisnis di bulan september yang bisa kalian coba. Mulai…
- Berbagai Resep Sederhana Cara Membuat Bubur Kacang… Bubur kacang hijau adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Dalam panduan ini, kita akan menjelajahi cara membuat bubur…
- Resep Telur Gulung Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Telur gulung adalah makanan yang kita temukan kebanyakan di daerah bandung yang lebih tepatnya di tempat sekolahan, Universitas dan Event kegiatan. Telur gulung ini enaknya di makan…
- Resep Batagor Bandung Enak Murah Sederhana Hallo Shobatasmo - Batagor adalah makanan atau jajanan masyarakat kota bandung yang biasanya suka berada di pinggir ajalan, batagor biasanya enak di sajikan dengan kerupuk udang atau krupuk lainnya. Batagor…
- Cara yang Benar Masak Topokki Topokki, juga dikenal sebagai tteokbokki, adalah hidangan populer Korea yang terdiri dari adonan beras lengket yang dimasak dengan saus pedas. Sejarah topokki dapat ditelusuri kembali ke zaman Dinasti Joseon di…
- Resep Cilok Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Cilok adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka yang kenyal dan di bentuk bulat-bulat dengan tambahan bumbu kacang, kecap, dan saus. Cilok hampir sama…
- Cara Membuat Kerupuk Udang Gurih Enak Dan Renyah Hallo Shobatasmo - Kerupuk Memang sudah jadi ikon kuliner makanan khas di negara indonesia, Kerupuk biasanya di sajikan dengan berbagai macam makanan, Kerupuk ini bisa di sandingkan dengan makanan berat…
- Resep Opor Ayam Istimewa Enak Banget Hallo Shobatasmo - Opor Ayam yang enak dan lezat biasanya sering disajikan ketika pesta atau syukuran. Opor ayam yang enak dan lezat biasanya suka di hidangkan di Hari Raya Idul…
- Resep Cakwe Enak Empuk dan Renyah Hallo Shobatasmo - Kalian sudah tidak asing lagi kan dengan makanan yang bernama Cakwe, Makanan ini bisa di jumpai di tepi jalan atau di setiap sekolahan suka ada yang berjualanan…
- Makanan Enak Banget Pas Buka Puasa Hallo Shobatasmo - Saat bulan puasa tentunnya kita sering menjumpai makanan yang beragam saat berbuka puasa, Namun apa saja yang kita kangenin pas berbuka puasa saat bersama keluarga di tengah…
- Cara Sederhana dan Cepat Membuat Tempe, Dijamin Berhasil! Dalam proses pembuatan tempe, langkah awal yang kritis adalah memahami prinsip dasar serta kebutuhan yang diperlukan. Tempe adalah salah satu produk olahan kedelai yang kaya akan nutrisi, dan di Indonesia,…
- 10 Resep dan Tips Cara Membuat Cilok Lezat Selamat datang dalam panduan langkah demi langkah tentang cara membuat cilok yang lezat dan menggugah selera. Cilok adalah camilan populer di Indonesia yang terbuat dari bahan dasar tahu dan tepung…
- 4 Umpan Ikan Sidat Ampuh Jitu Dijamin Strike Hallo Shobatasmo - Umpan Ampuh Jitu Untuk Mancing Ikan Sidat Ikan Sidat dilihat dari bentuknya, ikan ini hampir mirip dengan perpaduan ikan lele dan ikan belut dan juga kepalanya seperti…
- Contoh Susunan Acara Panggung HUT RI 17 Agustus Shobatasmo.com Membuat susunan acara panggung untuk panitia 17 agustus tentunya sangat mudah tapi untuk sebagian panitia yang baru menyelenggarakan acara panggung 17 agustusan ini tentunya ada juga yang kebingungan apa yang…
- Resep Enak Daging Sapi Cocok Untuk Pemula Hallo Shobatasmo - Idul Adha saatnya kita memasang olahan daging kurban yaitu sapi dan kambing, Namun bunda tidak tau cara memasang dan mengolah daging sapi dan kambing hasil dari pembagian…
- Cara Menaikkan Berat Badan dengan Sehat dan Efektif… Meningkatkan berat badan adalah tujuan yang relevan bagi banyak orang yang mengalami masalah kurangnya berat badan. Banyak faktor yang dapat mempengaruhi berat badan seseorang, termasuk genetika, pola makan, dan tingkat…
- Investasi Emas: Jangka Panjang Untuk Pemula Wajib Dicoba Hallo Shobatasmo - Investasi dipercaya sebagai tempat menyimpan uang secara besar yang tentunya menghuntungkan. Apalagi Investasi Emas, perlu kamu ketahui investasi Emas adalah investasi yang kebal akan waktu dan tentunya…
- Resep Cara Membuat Nugget Ayam yang Lezat dan Sehat di Rumah Nugget ayam adalah camilan yang populer dan disukai oleh banyak orang dari berbagai usia. Kelezatannya yang gurih di luar dan lembut di dalam membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk disajikan…
- 3 Bisnis Potensial Modal Kecil Yang Menguntungkan Hallo Shobatasmo - Sebagian orang sering meremehkah usaha kecil, Bisnis kecil sering di pandang sebagai bisnis untuk orang yang tidak memiliki modal terbatas. Sebenarnnya pengusaha sukses berawal dari usaha kecil…
- Resep Membuat Cimol Enak Banget Hallo Shobatasmo - Cimol adalah Makanan berbentuk bola- bola yang dikreasikan dengan bumbu beragam, cimol juga termasuk jajanan murah yang di sangat populer di kalangan masyarakat indonesia Makanan ini bisa…
- Cara Daftar Jadi Publisher Mgid, Blogger Pemula… Hallo Shobatasmo - Menjadi Publisher Mgid memang menjadi primadona selain Adsense, Iklan MGID tampil dengan Format iklan yang berbeda dari Platform Pengiklan lainya dan tentunya sangat menarik untuk di pasang…
- Contoh Lengkap Susunan Panitia 17 Agustus Hallo Shobatasmo - Hari Kemerdekaan 17 Agustus akan di laksanakan sebentar lagi. Sebelumya saya sudah share Proposal Keren Untuk Karang Taruna 17 Agustusan dan contoh pidato di artikel sebelumnya. Untuk…
- Jualan Online Cepat Laku, Begini Cara Live di Shopee… Shobatasmo.com - Di era zaman now ini kini banyak sekali para pebisnis yang bisa langsung berinteraksi sama mereka yang ingin mencoba membeli produk mereka, hanya dengan bantuan sebuah fitur chat…
- 8 Resep Cara Membuat Kulit Lumpia yang Tidak Mudah… Dalam pembuatan lumpia, salah satu komponen yang sangat penting adalah kulit lumpia. Kulit lumpia adalah lapisan luar yang meliputi isian lumpia dan memberikan rasa renyah yang khas. Bagi banyak orang,…
- Resep Bala Bala Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Bakwan Atau Bala Bala Adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu. Bala Bala atau Bakwan ini merupakan salahsatu jajanan khas dari daerah Jawa Barat.…
- Cara Mudah Mendapatkan Matched Content Adsense Terbaru Hallo shobatasmo - Iklan Matched Content itu adalah iklan yang di rekomendasikan oleh Google Adsense yang fungsinya untuk menaikan Page view pada blog itu sendiri. Matched Content ini menyerupai relateds…
- Kumpulan Resep Cara Membuat Klepon Tradisional Hingga Modern Klepon adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan unik. Makanan ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan taburan kelapa parut yang lezat. Bagi pecinta kuliner Indonesia,…
- Contoh Daftar Hadiah Pemenang Lomba 17 Agustusan Hallo Shobatasmo - 17 Agustus merupakah hari kemerdekaan warga negara indonesia yang tentunya di setiap daerah seing memperingati dengan cara yang berbeda atau denga ncara yang sama seperti mengadakan perlombaan…
- Resep dan Cara Praktis Bikin Cilok, Anti Gagal! Selamat datang dalam panduan lengkap mengenai cara membuat cilok! Cilok, makanan ringan yang terkenal di Indonesia, telah menjadi favorit banyak orang. Di dalam artikel ini, kita akan memandu Anda melalui…
- Resep Cuanki Bandung Enak Lezat Hallo Shobatasmo - Cuanki adalah makanan yang sangat enak bila di santap di saat hujan, namung pernahkah kita berpikir untuk membuat Cuanki sendiri? ngomong ngomong Cuanki ini makanan yang sering…
ShobatAsmo
